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产品说明

产品名称:斩拌机,80L斩拌机,斩拌机价格

斩拌机,80L斩拌机,斩拌机价格,那它究竟适合什么样的食品呢?肉类、蔬菜类、水果类。比如做肉泥肠,还有各种肉丸都离不开斩拌机。这是什么原理呢?刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合,使斩切食品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,最大程度的提高了肉制品的品质和口感。


斩拌机型号:ZB-80
容量:80L
材质:食品级304不锈钢
生产能力:60L                 
功率:13.8kw
电压:380v
斩刀数量:6把
斩刀转速:加变频器4500r左右/min(理论转速)
斩锅速度:8/16r/min
主机尺寸:1400*820*1300mm

 

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